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廣品早點

廣州黃燜雞做法培訓

       正宗黃燜雞米飯做法培訓認準廣州廣品餐飲黃燜雞米飯培訓中心。廣州廣品餐飲正宗黃燜雞做法培訓,正宗的培訓,專業的做法配方,實操教學,無保留傳授,包教包會!黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是源自山東省濟南市天橋區的漢族傳統名吃,屬于魯菜系。該小吃成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現最佳狀態。

 

黃燜雞制作注意事項:

1.選料精細,必須是鮮嫩雞腿肉。

2.投料準確,對所用主料都需嚴格過稱下鍋。

3.鍋體講究,必須用江蘇宜興產的砂鍋,不能用金屬器皿。

4.烹飪講究,每次制作雞肉重量不得超過2斤,確保食料配比。

5.注重火功,一次制作的時間不得超過6分鐘,確保肉質鮮嫩

6.湯濃味厚,二次收湯注重肉香及口感,老湯亦純美無比。

黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術,采集數十種香料及調味品嚴格按比例調配烹制而成,做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色度與亮度呈現最佳狀態

廣品餐飲培訓中心從眾多的黃燜雞米飯餐飲品牌中取其精華,取其糟粕,脫穎而出,不斷吸收同行業先進的技術及加工工藝和服務理念,以 發掘美食歷史,弘揚美食文化為己任,不斷研發和打造更好更專業的黃燜雞產品和服務,不僅贏得了消費者的高度贊揚和鼓勵,而且傳承了食文化。

 

廣品餐飲黃燜雞培訓加盟合作方式:

1.黃燜雞米飯技術培訓: 元。含技術轉讓費、材料費、資料費,隨到隨學,學會為止。

2.黃燜雞米飯加盟店:費用  元。含選址指導,技術培訓費,材料費,資料費,宣傳促銷方案指導,經營管理培訓,店員的服務培訓,指導菜單設計,店面工具采購指導,廚房設備工具采購指導,終身免費技術升級,服裝6套,廣告紙1張,授權牌1份等。

廣品廣品餐飲正宗黃燜雞米飯培訓,滋味和香味融入雞塊內部,口感鮮嫩透味,香味濃郁,清涼不黏膩,就餐的整個過程中雞塊始終在煲內沸騰,香氣裊裊,氛圍突出。雞塊滾燙,色澤與亮度呈現最佳狀態,每鍋注重火攻,肉質鮮嫩不老化。湯味濃厚,先燜后收汁,層層推進制作,二十多種名貴調味料的芳香與米飯香氣完美結合,香氣撲鼻。廣品餐飲結合黃燜雞的傳統技術配方,結合時下消費者的口味愛好需求,全新升級的黃燜雞技術配方,口味遠超市面上黃燜雞味道。在廣品餐飲這里沒有任何欺騙,在這里顧客就是上帝,在這里,你將看到什么是餐飲培訓界最專業最誠信的培訓,什么是最賺錢最有用的絕密資料。

學正宗的黃燜雞米飯做法就到廣州廣品餐飲黃燜雞米飯培訓中心!廣州廣品餐飲黃燜雞培訓中心,獨家秘制正宗美味可口的黃燜雞配方,為了豐富口感,配料中加有多種中草藥成分,使我們的黃燜雞不禁美味還保健養生。廣州廣品餐飲黃燜雞培訓中心還悉心傳授您專業的黃燜雞經營之道,黃燜雞可搭配了米飯,送湯(或者是紫菜蛋花湯,或者是小米羹等),還可以贈送咸菜絲兒,讓簡簡單單的一餐飯,能夠滿足多方面的營養需求。還有一點不得不說,在飯點之前,廚師可以將燜制及之前的所有工序做好,當顧客點菜后,只需要進行短短兩分鐘的收汁,馬上便可以放在托盤里,端出來,讓食客極為驚喜,真是名副其實的“快餐”啊!學正宗賺錢的黃燜雞飯就到廣州廣品餐飲黃燜雞培訓中心,隨到隨學,包教包會!

 

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