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廣品早點

香港水晶缽仔糕專業技術配方培訓

      水晶缽仔糕,缽仔糕培訓,香港缽仔糕怎么做廣品餐飲專業餐飲小吃培訓年底大優惠,咨詢電話/微信:張經理137-2523-4550。傳統的水晶缽仔糕為廣東小吃之一,首創于廣東省臺山縣,已有數百年的歷史,目前在全國各大城市已經開始流行,吃的人越來法基礎上,本著迎合現代人的消費意識一一口味多樣化和造型時越多,賣的人也越來越多,九九香在原傳統的缽仔糕的做尚化的思路逐漸發展,演變成了今天的時尚名詞-----“水晶缽仔糕”

水晶缽仔糕配方獨特,做出來的糕體區別于普通糕體:

1、整個水晶缽仔糕糕體像果凍一樣透明,晶瑩剔透光滑,吃起來韌性有嚼頭        

2、夏天吃起來不軟,冬天吃著不硬,普通的技術配方絕對沒有這個效果。

3、在糕體里添加的食物(如紅豆,葡萄干等)是全部漂浮在上面的,這樣的用量比普通的做法減去了一半,即美觀又節約。

 4、用我們的獨家技術是可以做各種新鮮水果的缽仔糕,并保證水果都是漂浮在上面的,這種帶有新鮮水果的缽仔糕回頭客很多。

缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點,缽仔糕是臺灣和廣東特色傳統小吃,是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品,做出來的成品糕體晶瑩雪白,表層油潤光潔、細膩嫩滑,質爽軟件而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性(筋道)而不粘牙,且有多種風味可供選擇,如相思紅豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,蘋果、椰絲、菠蘿、等十幾種口味。缽仔糕因巨星劉青云和袁詠儀主演的《新不了情》而一炮走紅。現今在全國各大城市已經開始流行,吃的人越來越多,賣的人也越來越多。它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、造合各種年齡的消費人群。

 

水晶缽仔糕投資利潤分析              

水晶缽仔糕不僅投資小,而且利潤合理,見效快,非常適合中小投資者和中低收入者及一些檔鋪兼營投資。 一個水晶缽仔糕的成本為0.2元左右,按市場最低價售價1.5元來算,毛利為1.3/個,如在經濟發達地區的市中心、步行街、購物廣場等人流密集處可售1元/個。利潤驚人一般一籠可以做80碗水晶缽仔糕,每次可以做5籠每十五分鐘左右可以做出成品,如生意好,可用猛火灶蒸制,對現有加盟商進行統計,平均日銷售在500碗左右,日獲利400--600多元。

廣州廣品餐飲專業香港水晶缽仔糕培訓

1.水晶缽仔糕培訓學習,學費880元,包含技術轉讓、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用。

2.水晶缽仔糕加盟項目,廣品水晶缽仔糕加盟店,費用5800元  學習水晶缽仔糕技術配方,選址指導、經營管理培訓、店員的服務培訓、店面設計裝修方案、招牌設計指導、指導菜單設計、店面工具采購指導、服裝4套、授權牌一份、促銷宣傳方案指導、開業上門指導服務等。

 

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